Diy : Ayam Percik

 


 ASSALAMUALAIKUM .

Hai semua dah masak ke untuk dinner. 

Kami nak buat ayam percik sebab anak-anak dah tanya bila nak bakar-bakar.. 


Oklah arini kite buat ye.. Kejap lagi kite bakar.. Bahan-bahan ade kat di bawah gambr ye.. Ni cara cikliza.. Ikutlah selera masing-masing kene masin lemaknya.. 😘


Bahan-bahan untu dikisar halus:
Bawang
Bawang putih
Serai
Lengkuas
Ketumbar
Jintan
Cili hijau
Cili kering
Dah kisar halus
Ayam yang dah dibersihkan perlu diperap. 
Bahan-bahan perap:
Ayam
Garam
Perasa
Sedikit bahan kisaran
Kunyit
Tepung gandum

Perap sebentar ye
Untuk kuah percik
Bahan-bahan:
Bahan kisaran
Santan
Garam
Gula atau gula melaka
Cukup rasa
Asam keping
Masak ayam dalam kuah percik tu sehingga separuh masak. Nanti ambil ayam tu dan bakar.. 


Nak makan nanti siram kuah tu. 
Siap.. 😊

Makan dengan nasi panas.. 
SELAMAT MENCUBA











No comments:

Post a Comment

hanizarujhanfamily blog