Assalamualaikum.
Sementara tunggu creampuff siap bakar kite update blog ni.
Belum terlambat lagi kan nak abiskan puasa 6. Semalam buat agar-agar lumut. Nak buat untuk buka puasa. Nampak menarik je ramai orang share. Kite share kat sini tau. Resepi ade lalu kat wall fb. Kredit untuk tuan punya resepi. Semoga dilimpah ruahkan lagi rezekinya.. Sedap kene tekak. Takdela manis sangat.. Sedang elok.
Sumber : page SAJI
Dicuba : Haniza Homemade
Bahan:
7-8 helaidaun pandan dikisar dengan air..
Ambil 1 cawan air pandan.
20-25gm agar-agar tali
5 cawan air
Sedikit pewarna hijau
1 1/4 gula pasir
1 cawan santan
Secubit garam
Sebiji telur
Agar-agar tali cuci bersih. Potong sedikit tau. Yang ni sepeket dalam 27 gm jadi guna semua je la.
1 cawan air pandan
5 cawan air.
Masak sampai semua agar-agar larut
Letak sedikit pewarna hijau
1 1/4 cawan gula.. Ngam2 soi
1 cawan santan
Sedikit garam
Sebiji telur
Satukan telur, garam dan santan
Masak sampai agar-agar hancur
Semua dah sebati baru masuk gula.
Pastikan larut dulu tau.. Kacau selalu eh
Lupa pulak.. Loyang kene masuk peti dulu 10 minit
Masuk bancuhan santan dan telur tadi..
Pastikan kacau terus sampai adunan mendidih macam berbuih banyak
Kacau tau.. Jangan berhenti
Bila dah mendidih tu masuk perlahan dalam loyang.
Biar dulu kat luar.
Lepas tu baru sejukkan dalam peti ais
Ni je tinggal
Lepas seketul seketul masuk mulut.
Menjadik.. Selamat mencuba.
