DIY kurma ayam, acar timun, sup ikan haruan

Assalamualaikum,.

Arini berpantang hari ke 11. Masih ambik bau je bile mak masak sedap-sedap untuk ahli keluarga yang lain.

Takpe kesempatan ni dapatlah mama update 2 blog sekali. Tetiba je mencurah idea nak letak dalam entry kali ni.

Kurma ayam..( gambar belum siap sepenuhnya ye)

haaaaa yang ni dah tentu-tentulah untuk orang sihat.

Bahan2:

Ayam secukupnya

Rempah 4 beradik

Bawang besor, bawang merah hiris

Bawang putih hiris

Halia

Rempah kurma

Rempah kari

Susu cair

Garam 

Gula

Perasa

Bawang dipotong diamond

Cili untuk hiasan

Cara2:

Tumiskan 4 beradik, bawang hiris, bawang putih hiris, halia sampai naik bau.

Masukkan rempah kari beserta rempah kurma. Tumis sehingga naik minyak. Masuk ayam bagi sebati rempah ratusnya. Masuk air..renehkan sehingga empuk. Masuk susu cair dan perasakan garam gula..

Tabur bawang besar di potong diamond dan cili.

Pekatkan sedikit kuahnya dan sedia untuk dihidang. :)

Acar timun

Timun hiris

Tomato racik

Bawang hiris

Cili hiris

Garam

Gula

Sedikit cuka

Campurkan semua sekali. Siap

Yang ni baru lauk orang dalam pantang. Korang kenal tak ikan ape ni? Ni ikan haruan.

Nak buat sup je.

Bahan2:

Ikan haruan

Bawang besar, bawang merah dihiris

Halia sikit

Bawang putih hiris.

Cara2:

Tumiskan bawang2 dan halia sampai garing sedikit. Masuk air biarkan sehingga menggelegak.

Masukkan ikan haruàn

Letakkan garam.

Siap..

Lauk pantang kene sempoi je tak boleh la nak letak rempah sangat sebab bb masih ade kuning lagi.

Korang nak try..cubalah resepi yang di kongsi ni. Yang mabeles tetaplah air tangan mak..syiok oooo..

SELAMAT MENCUBA