Assalamualaikum.
Dah lunch ke semua. Kite baru je perap ayam. Petang nanti baru makan.
Pagi ni tengok rancangan Chef Anis Nabilah. 1,2 Bakar dekat tv3 dan artis undangan die Aprena. Sambil tidokan mira pijah tertarik dengan resepi ayam pandan die.. So simple adelah bahan yang takde kat dapo kite gantikan dengan yang lebih kurang sama je la ek.
Sumber : Chef Anis Nabilah
Dicuba : Haniza Homemade
Ayam
Serbuk ketumbar
Serbuk cili
Serbuk jintan manis
Serbuk jintan putih
Lada putih
Bawang merah
Bawang putih
Serai
Madu lebah
Minyak bijan
Garam secukup rasa
Daun pandan
Blend bawang, bawang putih, serai..
Campur semua sekali.
Perapkan ayam yang dipotong tadi.
Perap ayam dan biarkan.. Lagi lama lagi sedap
Sedia dah daun untuk bungkus ayam
Sape terer buat ketupat palas.. Mesti kacang je buat step ni.
Dah siap.. Nak goreng boleh nak bakar boleh.
Goreng Je tadi.. Wangi je bau pandan dan rempah ratus tu
Dah siap
Lebihan tu kite panaskan sampai masak bole buat sos die.. Best ooooo...
SEDAP TAU..
SELAMAT MENCUBA
No comments:
Post a Comment