Arini nak kongsi satu lg resepi mee...sebenonye carik kat youtube mende lain...sekali terkeluo lak mee ramen...ala yg selalu tunjuk lam cter korea tu...xtaule keaslian ramen tu acaner...xpe kite melayukan die...hehheee...jan sentap...tp korang buat tau..xrugi cuba...
kurang2 korang tau amende bahan korang masuk dlm tu..yg penting halalan toiyiban
bahan2:
2sdt baking soda - yg ni kene panaskan atas tutup periuk...dlm 5 minit smp berupa abu
100ml air
2 cawan tepung hi protein... (pestaim buat guna tpg ni..beser pakai gandum je)
letak garam sikit
cara:
satukan air dgn soda yg jadi abu tu...
tuang dalam tepung n garam td..gaul sebati...rehatkan kejap..
bahagi beberapa bahagian..leperkan guna mesin mee...
leperkan dari nombor 1-4...lagi leper..lagi halus la mee korang
letak dekat bahagian pemotong mee..taburkan dengan tepung ubi ye.l.supaya x melekat2 sebelum celur
panaskan air letak minyak dan garam...masukkan mee yg dipotong td...celur kejap..jangan lame2...nt benyekla mee korang
angkat..lalukan air paip...toskan dan renjiskan minyak supaya mee xmelekat..
bole simpan,..
SELAMAT MENCUBA
No comments:
Post a Comment