Salam zohor..
Dah lunch ke.. Kite baru je nak masak.
Tadi bukak fridge ade sikit lagi inti red bean.. Teringat tepung pulut ade lagi..
So jadikan ngam2 dengan inti tu maka jadilah kuih peria..
Sumber : fb
Dicuba : Haniza Homemade
Bahan:
1cawan tepung pulut
2 sudu besar tepung gandum
Sedikit pewarna
Sedikit garam
1 cawan air suam (jangan masuk semua ye)
2sudu besar santan
Inti red bean secukupnya
Cara buat.
Satukan tepung, santan, pewarna (nak kalerful pon bole.. Tapi kite suke kaler ijau je) , garam.. Tuang air sikit-sikit.. Uli sampai jadi doh lembut tak lekat tangan.
Bentukkan doh tadi.. Masukkan inti red bean.. Tutup kemas dan bentukkan menjadi lonjong. Lebih kurang 15 biji..
Guna garfu untuk buat garisan.
Kukus sehingga masak.
Siap.
Selamat mencuba..
No comments:
Post a Comment